酒精濫用?澳大利亞擬限制「維吉麥」銷售
澳大利亞政府提議在某些地區限制「國民早餐桌必備抹醬」——維吉麥(Vegemite)酵母醬——的銷售,因為它可以被用來制酒。
政府表示,此酵母製品可能在一些偏遠地區促進反社會行為。
原住民事務部長奈吉爾.斯庫連(Nigel Scullion)將這款鹹味醬形容為「悲慘的前奏」。
他說,這些抹醬被大批購入以製造私釀酒,有時在浴缸內釀造。
BBC記者喬恩•唐尼森(Jon Donnison)在悉尼報道,斯庫連表示,在一些因為成癮問題嚴重而禁止販售酒精飲品的地區,維吉麥酵母醬的銷售也應該被限制。
他接著說,有些學童會因為宿醉而沒有去上學,而維吉麥酵母醬成為在家庭暴力事件中越來越常見的影響因素。
維吉麥在1922年被發明,用來取代因為戰爭而被切斷供應的英國馬邁醬(Marmite)。
它的味道極鹹、微苦,一般用於塗在三明治、烤麵包、烤麵餅和梳打餅上食用,是澳大利亞人早餐桌上的必備調料。
現在,維吉麥幾乎成為澳大利亞飲食文化代表物。
(編譯:劉子維 責編:葉靖斯)