中国猪肉涨价趋势雪上加霜 印尼又闹非洲猪瘟

印尼爆发非洲猪瘟，对中国和亚洲地区出口锐减。中国猪肉价格随着新年和春节到来再次上扬。

虽然印尼是全世界最大穆斯林国家，90%民众不吃猪肉，但也是东南亚最大猪肉出口国，市场包括中国、新加坡、越南等地。非洲猪瘟传播到印尼改变了有关领域的经济版图。

2019年11月，印尼成为最新一个面临非洲猪瘟爆发的亚洲国家。到了12月下旬，该国农业部说，在北苏门答腊省有近三万头猪死于非洲猪瘟。

中国发现可能自国外传入的猪瘟疫情已经一年多时间，生猪存栏量预计减半。虽然现在疫情基本得到控制，但严重冲击了市场乃至经济和有关行业。

而猪肉及包括大豆在内的养猪谷物的行情波动，蔓延影响到中国对欧美的对外贸易问题。

亚洲猪瘟冲击中国

中国国内猪肉价格猛涨，并影响到谷物市场价格波动。观察人士认为，作为世界最大的生猪养殖和消费国，中国因为非洲猪瘟导致生猪存栏量预计减少一半以上。

又因韩国、越南等亚洲其它养猪国家爆发非洲猪瘟，中国需要从欧美大量进口猪肉满足消费者需求。

而因为中美贸易战等因素影响，中国2019年暂停进口美国、加拿大的猪肉以及养猪所需的大豆等谷物产品，或者对美加进口猪肉，大豆等加增高额关税。亚洲各地的猪肉价格都上涨，在一些国家加剧了通货膨胀。

中国最新的通胀数据显示，中国居民消费价格（CPI）上涨4.5%，为9年来最高水平，其中猪肉占据大部分涨幅成分。评级机构惠誉（Fitch）表示，2019年，中国大陆猪肉批发价格几乎翻了一番，并预测东南亚的批发价格也会上涨。

长期密切关注着世界猪肉及相关市场的荷兰合作银行（Rabobank）分析师表示，中国从美国进口的猪肉增加了一倍。因为中国消费者对猪肉的需求增加，牛肉和鸡肉价格也有所上涨。

牛津经济学院的经济学家汤米·吴（Tommy Wu）表示，随着中国新年需求的增长，未来几个月可能还会有价格进一步飙升。

他说，好消息是，中国的生物安全工作已经开始产生影响。他认为中国养猪业已经转危为安，但他警告称，全面复苏可能需要数年时间。

亚洲疫情一览

迄今为止，印度尼西亚是今年报告非洲猪瘟疫情的第12个亚洲国家和地区（包括俄罗斯远东）。

影响最大的是中国，联合国粮农组织早些时候称，蒙古、柬埔寨、韩国、朝鲜、日本、缅甸和东帝汶等国家和地区也发现了病毒。

猪瘟病毒在东南亚的传播速度令人担忧。越南和菲律宾爆发了东南亚地区最严重的疫情。

荷兰合作银行（Rabobank）的分析师预计，中国生猪存栏量到2019年底将下降55%。

分析认为，越南的猪肉产量今年将下降21%，明年将再下降8%。到2020年，菲律宾的生猪存栏量可能减少13%。

印尼农业部长亚辛·林波表示，到目前为止，该病毒已被控制在北苏门答腊部分地区。

在亚洲以外，非洲猪瘟存在于东欧和撒哈拉以南非洲的部分地区。

欧美澳严加防范

澳大利亚越来越关，加强生物安全措施，防止猪瘟传染入该国。海关严查旅客携带猪肉制品入境。

据世界动物卫生组织称，虽然该病对人类无害，但可在几天内即可杀死猪只，死亡率可达100%。

非洲猪瘟病毒还特别强健，能够在没有宿主的情况下存活7天，在冷冻猪肉制品中能存活数月。

德国2019年末开始加强了预防该病的措施，因为在波兰边境的一头野猪中发现了一例病例。

美国从未出现过非洲猪瘟病例，但当局对动物健康和进口执行严格的检疫要求。